小家庭開伙趣
為您介紹來自 #Costco 的 #韓式安東燉雞
內容物有 #雞腿肉 、 #馬鈴薯 、 #洋蔥 、#年糕 、 #安東醬 、 #櫛瓜 、 #南瓜 、 #冬粉 、 #紅蘿蔔 、 #蒜 、 #青蔥 、 #辣椒
其中安東醬是這道料理的精隨🤩
甜甜的安東醬，參考網路分享的配方主要是
米酒、醬油、油膏、蜂蜜
依序將食材丟到平底鍋炒熟就很好吃！
另外我很喜歡 #韓式冬粉 🥰
比起台式冬粉，韓國料理使用的冬粉再粗一點
吃起來更有口感！
‼小提醒‼
食材中的年糕、冬粉、馬鈴薯、南瓜都屬於澱粉類
醬汁味道很夠，如果要自行加料可以再放些葉菜類食物～
如高麗菜、大白菜、水蓮應該也適合
以蔬菜類食物增加整道料理的膳食纖維量唷！
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